Du fleuve Han à Séoul à la Seine à Paris : Nongshim apporte la saveur épicée du Shin Ramyun au SIAL Paris 2026
- Expériences gastronomiques et de dégustation en direct à l'intérieur et à l'extérieur du SIAL Paris
- Le restaurant éphémère « Shin Ramyun Bunsik » apporte la culture du ramyun du fleuve Han sur les rives de la Seine
Nongshim, premier fabricant de nouilles instantanées de Corée du Sud et société à l'origine de la marque de renommée mondiale Shin Ramyun, participera au SIAL Paris 2026, l'un des plus importants salons internationaux de l'alimentation au monde, qui se tiendra du 17 au 21 octobre à Paris Nord Villepinte. Nongshim fera découvrir la culture du ramyun coréen aux professionnels de l'industrie alimentaire internationale et aux consommateurs à travers une série d'expériences de dégustation et d'activités promotionnelles dans tout Paris.
Au SIAL Paris, Nongshim proposera des démonstrations gastronomiques et des dégustations en direct, à la fois dans les halls d'exposition et à l'extérieur. L'entreprise ouvrira également un restaurant éphémère Shin Ramyun Bunsik sur les quais de Seine, faisant ainsi découvrir aux parisiens la culture populaire du ramyun originaire des rives du fleuve Han, à Séoul.
Créé en 1964, le SIAL Paris est un salon international biennal de l'alimentation qui réunit fabricants, détaillants, acheteurs et professionnels du secteur venus du monde entier. L'édition 2026 devrait accueillir environ 280 000 professionnels du secteur, offrant une plateforme majeure pour l'innovation alimentaire, le commerce international et les nouvelles tendances de consommation.
Shin Ramyun Rose fait ses débuts européens au SIAL Paris
Nongshim présentera pour la première fois Shin Ramyun Rose sur le marché européen sur son stand d'exposition intérieur, situé dans le hall 6 du pavillon de la KFIA (Korea Food Industry Association -Association coréenne de l'industrie alimentaire).
Pour marquer le lancement européen de Shin Ramyun Rose, Nongshim installera un grand présentoir à l'extérieur de son stand et diffusera des vidéos promotionnelles dans tout le salon. Un espace de dégustation dédié permettra également aux visiteurs et aux partenaires commerciaux potentiels de découvrir le produit par eux-mêmes.
Outre Shin Ramyun Rose, Nongshim présentera une gamme de produits, notamment Shin Ramyun, Shin Ramyun Kimchi Stir Fry, Chapagetti, Neoguri, Soon Ramyun et Lifill, sa marque de santé et de bien-être. L'entreprise organisera également des réunions d'affaires avec des acheteurs internationaux, notamment européens, afin d'explorer de nouvelles opportunités d'exportation.
Dans le cadre de l'expérience gastronomique en direct et en extérieur mettant à l'honneur Shin Ramyun Toomba au SIAL Paris
, Nongshim dressera un stand de dégustation dédié au Shin Ramyun Toomba à l'extérieur, devant le Hall 4A, ayant récemment reçu l'autorisation de cuisiner des nouilles à cet endroit.
Contrairement aux activités de dégustation classiques en extérieur, qui distribuent généralement des en-cas ou des boissons préemballés, Nongshim préparera sur place des nouilles Shin Ramyun Toomba à l'aide de machines à nouilles instantanées prévues à cet effet. Les visiteurs pourront observer le processus de préparation et apprécier la combinaison unique de saveurs riches et onctueuses et du piquant caractéristique de Shin Ramyun Toomba.
Du fleuve Han à la Seine : un avant-goût de la culture du ramyun coréen à Paris
Nongshim étendra ses activités au-delà du SIAL Paris en installant un restaurant éphémère spécial Shin Ramyun Bunsik près du Pont de Bir-Hakeim sur les bords de Seine, du 16 au 18 octobre. Sous le thème « Du fleuve Han à la Seine », ce restaurant éphémère recréera une expérience culinaire populaire de Séoul.
En Corée du Sud, déguster des nouilles instantanées fraîchement préparées dans les parcs le long du fleuve Han est devenu une habitude quotidienne. Les visiteurs peuvent acheter des ramyun emballés et les préparer à l'aide de machines de cuisson automatisées, dégustant souvent leur repas en plein air tout en profitant de la vue sur le fleuve.
Nongshim recréera cette expérience le long de la Seine, permettant aux visiteurs de préparer et de déguster des nouilles Shin Ramyun dans un décor typiquement parisien. Les visiteurs peuvent également personnaliser leurs nouilles Shin Ramyun ou Shin Ramyun Toomba avec des ingrédients inspirés de la Normandie, de l'Alsace et de la Provence, combinant ainsi les ramyun coréens aux traditions culinaires françaises. Un espace photo dédié avec vue sur la Tour Eiffel viendra compléter l'expérience.
Le PDG de Nongshim, Jo Yong-chul, participera au SIAL Paris 2026 pour superviser les activités de l'entreprise. « Shin Ramyun est devenue la marque de ramyun numéro 1 en Corée du Sud et a fait découvrir les saveurs et la culture culinaire coréennes aux consommateurs du monde entier », a déclaré Jo. « Au SIAL Paris 2026, nous étendrons notre engagement auprès des consommateurs au-delà des halls d'exposition et dans Paris, sur les bords de Seine, offrant aux professionnels de l'industrie alimentaire internationale et aux consommateurs de nouvelles façons de découvrir Shin Ramyun, tout en renforçant la présence mondiale de Nongshim et de sa marque phare. »