いつものサラダにかけるだけ。ビタミンC・食物繊維・鉄を配合した粉末ドレッシング「ベジブースト」新発売

株式会社カネカサンスパイスは、ビタミンC・食物繊維・鉄を配合した粉末ドレッシング「ベジブースト」を、2026年10月19日（月）よりAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、Qoo10の各ECショップで発売します。いつものサラダに振りかけて混ぜるだけで、味付けと3つの栄養成分を手軽にプラスできる新商品です。

サラダを「食べる」から、手軽に栄養をプラスする習慣へ

健康のために野菜を取り入れたいと思っていても、毎日の食事で栄養バランスまで考えるのは簡単ではありません。サラダを用意しても、味が単調になって続かなかったり、液体ドレッシングで野菜が水っぽくなったり、外出先へ持ち運びにくかったりすることもあります。

「ベジブースト」は、こうした日々の小さな悩みに着目して開発した粉末タイプのドレッシングです。サラダに振りかけて混ぜるだけの手軽さと、香ばしいごまをベースにしたエスニック風の味わいを両立。さらに、ビタミンC・食物繊維・鉄を配合し、いつもの野菜をおいしく食べながら、栄養成分も一緒に取り入れられる配合にしました。

商品名の「ベジブースト」には、毎日の野菜メニューをおいしさと栄養の両面から後押ししたいという思いを込めています。忙しい朝や在宅ワークの昼食、職場でのランチ、コンビニサラダやカット野菜など、さまざまな食生活に取り入れやすい一品です。

「ベジブースト」3つの特長

美容や健康を意識する方にうれしいビタミンC、毎日の食事で意識して取り入れたい食物繊維と鉄を配合しました。特別なメニューを用意しなくても、普段食べているサラダや野菜料理に加えるだけ。食事の流れを大きく変えずに、3つの栄養成分を取り入れられます。

使い方は、サラダに「ベジブースト」を振りかけ、全体になじむように混ぜるだけ。粉末タイプのため使用量を調整しやすく、好みに合わせて味の濃さを変えられます。液体を多く加えずに味付けできるので、野菜の食感を楽しみやすく、毎日のサラダやお弁当にも便利です。

香ばしいごまの風味をベースに、食欲をそそるエスニックテイストに仕上げました。野菜と合わせやすく、いつものサラダを手軽に味変できます。サラダだけでなく、冷ややっこ、温野菜、ゆで卵、肉料理、魚料理、パスタなど、さまざまなメニューにお使いいただけます。

おすすめの使い方

基本の使い方：サラダやカット野菜に適量を振りかけ、全体になじむようによく混ぜてお召し上がりください。

アレンジ例：お好みでオリーブオイルや水分と混ぜてドレッシング状にしたり、冷ややっこ、温野菜、卵料理、肉・魚料理、パスタなどの味付けに使ったりと、幅広くアレンジできます。