そごう広島店にて「モロゾフフェア」開催
洋菓子メーカー、モロゾフ株式会社（神戸市東灘区）は、そごう広島店にて「モロゾフフェア」を開催いたします。
木枠で焼いた、ふわふわ食感のチーズケーキ「メルティスフレ」、カスタードプリンとチーズケーキをかけ合わせたガラスカップ入りスイーツ「プリンとチーズケーキ」、まるでケーキをひとくち食べるような贅沢を味わうサブレ「サブレオショコラ」。
モロゾフのこだわりが詰まったスイーツが、お家でのひとときを彩ります。
販売場所：そごう広島店 地下1階 中央エスカレーター横特設会場
販売期間：10月27日（火）～11月2日（月） ※最終日は19時終了
あたたかいミルクの中で小麦粉やチーズを溶かしながら生地を仕込み、なめらかな口どけに仕上げました。丁寧に泡立てた生地を、きめ細やかな泡がつぶれないように優しく木枠へ流し込み、じっくり１時間半かけて蒸し焼きにしました。
ふわふわ、しっとり食感を追い求めて、じっくりと熱が伝わるホオノキの木枠で焼き上げたメルティスフレをお楽しみください。
【1/2 ＣＵＴ】約Ｌ150×Ｗ110×Ｈ50（ｍｍ）
価格：1,404円（本体価格：1,300円）
【1/3 ＣＵＴ】約Ｌ150×Ｗ75×Ｈ50（ｍｍ）
価格：972円（本体価格：900円）
【1/6 ＣＵＴ】約Ｌ75×Ｗ75×Ｈ50（ｍｍ）
価格：540円（本体価格：500円）
価格：519円（本体価格：480円）
卵リッチなカスタードプリンに、北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズを使用したとろけるような食感のチーズケーキを重ねました。食べ進めていくほどにプリンとチーズケーキが絡み合い、カラメルソースの苦みがいいアクセントに。
プリンとチーズケーキにこだわり続けたモロゾフから新しいカタチをご提案いたします。
ひとくち食べると、とろけて生まれる一体感。
チョコレート、ほろっと食感のサブレ、とろけるソースが混ざり合うことで生まれる一体感と、儚いくちどけ。
3つのバランスとくちどけを追求し、よりリッチに生まれ変わったサブレオショコラをお楽しみください。
【味わい一覧】
ふわっと甘いホワイトチョコレートと
ほろ苦いココアサブレに
甘酸っぱく華やかな香りのラズベリーソースが
心地よいアクセント。
濃厚なヘーゼルナッツソースに
ふんわりと甘い香りが広がるバニラサブレと
なめらかなミルクチョコレートを合わせました。
ミルク感のあるホワイトチョコレートに
ほんのり塩をきかせたキャラメルソースと
バニラサブレを合わせました。
【催事限定】サブレオショコラ プレミアム
ほろほろとした食感のココアサブレに
ミルクチョコレートと
ヘーゼルナッツソースを合わせ、
さらにチョコレートでコーティングした
プレミアムで濃厚な一品。