【京都・ホテル長楽館】国指定重要文化財の洋館で、2夜限定「ハロウィンナイト・ティーパーティー」を開催

京都・東山のホテル長楽館（京都市東山区円山町、総支配人：吉田 重人）は、デザートカフェ長楽館にて、2026年10月30日（金）・31日（土）の2日間限定で「ハロウィンナイト・ティーパーティー」を開催いたします。

本イベントでは、国の重要文化財に指定された洋館を舞台に、アフタヌーンティーの趣を取り入れた、夜のティーパーティーをご用意します。アミューズ、自家製ローストポークに続き、秋の味覚とハロウィンをモチーフにしたスイーツやセイボリーを、3段のワゴンで提供します。締めくくりには、「ベイクドアラスカ」をお客様の目の前でフランベし、青い炎とともに仕上げます。

スパークリングワインや紅茶などのフリードリンクとともに、洋館で過ごす秋の夜をお楽しみください。

また、当日は本館1階「迎賓の間」を写真撮影のために特別開放。ロビーや階段でも、館内の意匠を背景とした写真撮影をお楽しみいただけます。

スイーツには、黒ごまやかぼちゃ、栗など秋らしい素材を取り入れながら、ハロウィンらしい装飾や色合いで仕立てています。

■スイーツのご紹介

「黒ごまとカシスのムース」

黒ごまの香ばしさに、カシスの酸味を合わせたムース。竹炭を使用した黒いグラサージュに蜘蛛の巣を描き、ハロウィンらしい装飾をお楽しみいただけます。

「かぼちゃのモンブランタルト」

シナモンとジンジャーをきかせたアーモンドクリームにクリームチーズを合わせ、かぼちゃのクリームを絞った一品です。

「ベリーのパンナコッタ」

カシスのパンナコッタに、フランボワーズのリキュールを使ったジュレ、ショコラクランブル、ミルクプリンを組み合わせ、酸味と甘さを重ねています。

■お料理のご紹介

「京の肉のローストビーフサンド」

「京の肉」のローストビーフに、紫キャベツのコールスローを合わせ、丸パンでサンド。
粒マスタードを加えたソースで、牛肉の旨味に酸味と食感のアクセントを添えます。

「京鴨のローストとキャロットラペ」

燻製の香りをまとわせた京鴨のローストに、キャロットラペと柑橘を合わせ、マスタードソースを添えます。鴨の旨味に、柑橘の爽やかな風味を加えた一品です。

「秋鯖の燻製～ビーツと新米のサラダ仕立て～」

脂ののった若狭の秋鯖を、塩とハーブ、スパイスでマリネし、燻製に仕上げました。ビーツと新米のサラダを添え、秋の味覚を楽しめる一皿です。

■お愉しみの一皿

■お飲み物

スパークリングワインをはじめ、ノンアルコールドリンクや紅茶、コーヒーなどのフリードリンクをご用意します。

[フリードリンク内容]
スパークリングワイン／ノンアルコールスパークリング／ノンアルコールカクテル（エルダーフラワージンジャージュース）／ブレンドティー／フレーバーティー／ブレンドコーヒー／オレンジジュース／ウーロン茶

■メニュー内容

Amuse（アミューズ）

　・かぼちゃのポタージュ

お料理

　・自家製ローストポーク

Sweets（スイーツ）

　・黒ごまとカシスのムース
　・かぼちゃのモンブランタルト
　・ベリーのパンナコッタ
　・おばけのマロンクッキー
　・季節のフルーツ（巨峰、ほおずき）

Scone（スコーン）

　・プレーン

　・クランベリー

　（クロテッドクリーム／ジャム付）

Savory（セイボリー）

　・京の肉のローストビーフサンド
　・キッシュロレーヌ
　・京鴨のローストとキャロットラペ、マスタードのソース

　・秋鯖の燻製～ビーツと新米のサラダ仕立て～

お愉しみの一皿

・ベイクドアラスカ