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地域の食文化を未来につなぐ 文化庁「100年フード」及び「食文化ミュージアム」の募集を開始!

 文化庁では、我が国の多様な食文化を次世代へ継承し、その魅力を広く発信していくため、「100年フード」及び「食文化ミュージアム」の取組を実施しています。

 「100年フード」は、地域で世代を越えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化として継承していく取組です。これまでに全国329件の食文化を認定しています。

 「食文化ミュージアム」は、食文化について学び、体験できる博物館、道の駅、食の体験・情報発信施設等を、ウェブ上の仮想ミュージアムを通じて発信する取組です。これまでに全国149件の施設を認定しています。

 令和8年度も、全国から新たな「100年フード」及び「食文化ミュージアム」を募集します。募集期間は、令和8年10月20日(火)から11月20日(金)までです。

 なお、令和8年度の公募から、GビズIDを利用したオンライン申請が可能になりました。GビズIDによる申請を希望される方は、事務局までメールでお問い合わせください。

(1)「100年フード」とは

 地域の風土や歴史・風習の中で育まれ、世代を越えて受け継がれてきた食文化を、文化庁とともに継承していく取組です。

 以下の3部門で募集します。

  1. 伝統の100年フード部門 ~江戸時代から続く郷土の料理~

  2. 近代の100年フード部門 ~明治・大正に生み出された食文化~

  3. 未来の100年フード部門 ~目指せ、100年!~

 これまでに全国329件の食文化を認定しており、認定後は公式ウェブサイトでの紹介やロゴマークの活用等を通じて、各地域で食文化の継承・発信に取り組んでいただきます。

(2)100年フードの認定基準

 以下のすべてを満たす食文化が対象です。

  • 地域の風土や歴史・風習の中で個性を活かしながら創意工夫され、育まれてきた地域特有の食文化

  • 地域において、世代を越えて受け継がれ、食されてきた食文化

  • 地域の誇りとして100年を越えて継承することを宣言する団体が存在する食文化

(3)応募団体

 地方自治体、協議会、食関連団体、観光協会・DMO、民間団体等

 ※個人からの応募は受け付けません。

(4)応募要件

  • 1団体1件の応募であること

  • 100年フードの認定基準を満たす食文化の継承・振興に寄与する取組を主体的に実施できる団

    体であること

  • なお、既に100年フードに認定済みの食文化での応募を希望する場合は、応募フォームにそ

    の旨を記載すること

<応募団体が地方自治体等の公的機関以外である場合は、以下の要件を満たすこと>

  1. 地方自治体等の公的機関からの推薦、応援メッセージを得ること

  2. 応募団体の概要、活動実績、地方自治体と連携した取組等に関する資料またはURLを提

    出すること

(5)100年フードのロゴ

 100年を繋がりのある円環と箸で表現しました。

 伝統を強調するため金と赤のカラーリングを基調に、水引での表現をベースにマーク化して

います。

(6)100年フードのロゴの活用と情報発信

 100年フードに認定された団体には、100年フードロゴマークを配布します。各団体のウェブ

サイトやSNS、関連商品等にロゴマークを活用できます。

 文化庁では、公式ウェブサイトにおいて、認定された100年フード及び認定団体の紹介、各

団体の情報などを発信するとともに、100年フードの認知度向上、100年フードを利用した地域

活性化に向けた取組を実施しています。

  • 100年フードの公式ウェブサイト

https://www.bunka.go.jp/seisaku/shokubunka/foodculture/hyakunenfood/about.html

  • 100年フードにおける認定団体のロゴマーク、認定証の使用事例はこちらからご覧ください。

https://www.bunka.go.jp/seisaku/shokubunka/foodculture/assets/pdf/hyakunenfood/about/logo.pdf

(7)応募要領及び申請フォーム

(1)「食文化ミュージアム」とは

食文化に関する学びや体験の提供に取り組む施設を「食文化ミュージアム」として認定し、ウェブ上の仮想ミュージアムを通じて一体的に情報発信する取組です。

 これまでに全国149件の施設を認定しています。

  • 食文化ミュージアムの公式ウェブサイト

https://www.bunka.go.jp/seisaku/shokubunka/foodculture/about/foodculturemuseum/

(2)食文化ミュージアムの応募条件

 以下の1.又は2.を満たしており、かつ、一般公開され誰でも利用可能な施設であること。

  1. 地域に根差した食文化又は特定分野の食文化を体系的に発信する施設(単に一つの食材や

    加工製品だけでなく、それを包含する食文化について発信等していること)

  2. 食文化への学びや体験を提供する施設(食文化の体系的な常設展示、セミナーの開催、製

    造工程の見学、調理教室等)

具体的には、以下のような施設が該当します。

  • 博物館:食文化に関する情報が収集・展示され、学びや体験の提供に取り組んでいる文化施設

  • 道の駅:地域に根差した在来作物や郷土料理等を発信し、実際に購入・飲食できる施設

  • 食の体験・情報発信施設:特色ある食文化について、情報発信や学び・体験を提供する施設

(3)食文化ミュージアムのロゴ

 ミュージアムの印象を強調するため、博物館を連想する屋根と柱をマーク化し、視覚的に「ミ

ュージアム」イメージを表現しています。「食文化」の文字は視認性を重視しつつ特徴的なデザ

インとしています。

(4)食文化ミュージアムのロゴの活用と情報発信

 仮想ミュージアム「食文化ミュージアム」に認定された施設の紹介、施設やイベントの情報

等を掲載します。また、食文化ミュージアムに認定された施設には、食文化ミュージアムロゴ

マークを配布しますので、各施設のウェブサイトやSNSでの情報発信、パンフレット等にロゴ

マークを活用できます。

(5)応募要領及び申請フォーム

(1)Gビズポータルの電子ロッカーを利用して応募する方法

 電子ロッカーの利用前の準備として、100年フード事務局または食文化ミュージアム事務局のメールアドレス宛に以下の内容を送信してください。

  • 団体名

  • ご担当者の所属部署名

  • ご担当者のお名前

  • メールアドレス

【電子ロッカーについて】

 電子ロッカーは、Gビズポータル(※)の機能の1つであり、行政機関と事業者、関係機関等の間において、電子ファイルを安全にやり取りすることが可能です。

 電子ロッカーをご利用いただくメリットは次のとおりです。

  • 電子ファイルをフォルダに保存する形で提出いただくため、簡便に書類の提出を行うことができ、電子ファイルの差し替えや追加の書類の提出も迅速に行えます。

  • セキュリティが確保された環境で書類をやり取りできるため、安心してご利用いただけます。

  • 電子ロッカーのフォルダごとにチャット機能が付いており、チャットでの連絡も可能です。

※Gビズポータルは、事業者が必要な行政サービスを円滑に利用できるよう支援するポータルサイトで、デジタル庁が2026年3月に公開したものです。

 また、ご利用のメールサービスによっては、迷惑メール対策等により、 Gビズポータルからのメールを受信できない場合があります。Gビズポータルからのメールを受信できるよう、以下のメールアドレスについて事前に受信許可設定をお願いいたします。

notice_(atmark)_gbiz.go.jp(_(atmark)_ を半角の@に変換してください)

(2)応募の手順

  1. 利用前の準備でご連絡いただいたメールアドレス宛に、100年フード事務局または食文化ミュージアム事務局より電子ロッカーのフォルダ共有の設定を行います。あわせて、応募に必要な書類(※)をお送りいたします。
    ※応募に必要な書類:エクセルファイル上に申請フォームの記入項目が記載されたもの。

  2. 共有設定後、電子ロッカーのフォルダへアクセスするためのURLが、Gビズポータルからメールで通知されます。

  3. メールに記載のアクセスURLをクリックすると、Gビズポータルのワンタイムパスワード認証画面が開きます。利用準備でご連絡いただいたメールアドレスを入力し、ワンタイムパスワード送信ボタンをクリックします。

  4. 入力したメールアドレス宛に6桁のワンタイムパスワードが送信されます。ワンタイムパスワード認証画面でワンタイムパスワードを入力し、認証するボタンをクリックすると電子ロッカーのフォルダへアクセスできます。

  5. 応募に必要な書類の電子ファイルを電子ロッカーのフォルダにアップロードし、提出してください。

  6. 提出後、電子ロッカー上のチャットタブから「フォルダ権限を持つすべてのユーザー」を選択し、申請書類のアップロードが完了した旨を入力して送信ボタン(紙飛行機マーク)をクリックすると、100年フード事務局または食文化ミュージアム事務局に提出した旨をチャットで連絡するとともに、事務局へメールでも通知できます。

<100年フードに関するお問い合わせ>

100年フード 事務局(ロケーションリサーチ株式会社内)

メール:[email protected]

担当:粟井(あわい)

<食文化ミュージアムに関するお問い合わせ>

食文化ミュージアム 事務局(ロケーションリサーチ株式会社内)

メール:[email protected]

担当:粟井(あわい)