酸味・辛味・深みをアップ（※１）した『中華房(R) 酸辣燙』が10月19日（月）にリニューアル発売！

　健康食品、食品、衛生用品、化粧品等の製造、販売を行う株式会社医⾷同源ドットコム（本社：埼⽟県さいたま市、代表取締役：堀合 宗光）は酸味・辛味・深みをアップ（※１）した『中華房® 酸辣燙』（読み：ちゅうかぼう すーらーたん）を2026年10月19日（月）より随時販売いたします。

　2024年9月に発売された『麻辣燙』と『酸辣燙』をきっかけに、本格中華を手軽に楽しんで欲しいという思いから生まれた『中華房®シリーズ』。

　2025年には、汁なし麺『麺ピー 麻辣味』『麺ピーまろゴマ味』、続いて具なし麺『スー麺 淡麗醤油味』『スー麺花椒旨塩味』、蒟蒻のおつまみ『コリコリ蒟蒻 麻辣味』『コリコリ蒟蒻 まろゴマ味』、2026年には、『麻辣燙風味ピーナッツ』、麻辣燙の兄弟商品『麻辣燙 黄色のトマト味』、同年9月にデビューしたばかりの『麻辣燙唐揚げ』と、全部で11品を展開。

■酸辣湯とは

　中国八大菜系のひとつ、四川・湖南料理をルーツとするスープ料理です。酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を効かせた、酸味豊かな辛みのある味が特徴です。酸味と辛味の絶妙な組み合わせがヤミツキになる一品です。

■酸味・辛味・深みがバージョンアップ（※１）

　酸味と辛味をさらにアップ（※１）し、味噌を加えることでコクと旨みのある深い味わいにリニューアル！酸っぱ辛さの中に広がる奥深い風味で、最後の一口まで楽しめる味わいに仕上げました。

■こだわりのさつま芋麺

　麺はグルテンを含まない、ノンフライのさつま芋麺（※2）（春雨）を採用。

■4種類の具材入り

　干しエビ、チンゲン菜、唐辛子、のりが入っており、風味豊かで酸味とピリッとした辛味が特徴です。干しエビの旨味がスープに深みを加え、チンゲン菜のシャキシャキした食感が心地よいアクセントとなっています。さらに、唐辛子の辛さが全体を引き締め、のりの香りが風味を一層引き立てます。これらの具材が絶妙に絡み合い、食べ応えのある味わいです。

※１　当社従来比

※２　さつま芋でん粉で作られた春雨

商品名：中華房® 酸辣燙

発売日：2026年10月19日（月）

内容量：80.5g（春雨50ｇ）

価　格：268円（税抜）/289円（税込）

販売先：全国のドラッグストア、ホームセンター、スーパー、コンビニエンスストア、医食同源ドットコム公式通販サイト（https://www.ishokudogen.com/)など

製品に関するお問い合わせ先：

 株式会社医食同源ドットコムコールセンター　TEL.0120-362-916