炭火焼鳥「銀座惣菜店」、イオンモール伊達1階に2026年11月27日オープン
株式会社サイプレス（本社：東京都港区六本木一丁目9-10 アークヒルズ仙石山森タワー40階）は、2026年11月27日（金）、福島県伊達市に誕生する「イオンモール伊達」1階に、炭火焼き鳥専門店「銀座惣菜店 イオンモール伊達店」をオープンいたします。福島県内では「ヨークパーク郡山店」に続く2店舗目となります。炭火にこだわった本格焼き鳥を、お買い物ついでに気軽にお持ち帰りいただけます。
■ ブランド概要
「銀座惣菜店」は、炭火焼き鳥にこだわった専門店ブランドです。すべて手作りの仕込みと、炭火ならではの香ばしさを大切に、ひと串ひと串を職人が焼き上げています。スーパーやショッピングモールでも本格的な味わいを気軽に楽しめる、新しい焼き鳥のかたちを提案しています。
イオンモール伊達店は1階に出店。今日の夕食やお酒のお供に、焼きたての炭火焼き鳥をお届けします。
■ 6つのこだわり
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焼き鳥の味にこだわる 炭火で焼き、香ばしさを引き立てながら、鶏肉本来の旨みをしっかりと閉じ込めます。
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炭火にこだわる 余分な水分を抑えながら、香ばしさと鶏の旨みを引き出します。炭ならではの豊かな香りも特長です。
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塩・タレにこだわる 塩は配合にこだわった塩・胡椒のオリジナルスパイス。タレは醤油タレと味噌タレの二度漬けです。
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ライブ感にこだわる オープンな焼き場で、焼き鳥が焼き上がるライブ感をお楽しみいただけます。
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ディスプレイにこだわる ショーケースに並ぶ色鮮やかな串で、選ぶ楽しさを演出します。
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家庭で食べて一番おいしい ご家庭の食卓でこそおいしく味わえる焼き鳥を目指しています。
■ 商品イメージ
■ イオンモール伊達への出店にあたって
イオンモール伊達は、2026年11月27日（金）にグランドオープンする地上3階建ての大型商業施設です。約170の専門店に加え、1階「FOOD MARCHE」、2階のレストランゾーン、天井高約8m・約1,000席の3階フードコート「FOOD FOREST」からなる福島県最大級のグルメゾーンを備えます。東北中央自動車道「伊達桑折IC」至近、国道4号線に面した立地で、約3,600台の駐車場を備えています。
本格炭火焼き鳥を、特別な外食ではなく「今日の夕食に持ち帰る一品」として。日々のお買い物の動線の中で、気軽にご利用いただける店舗を目指します。
■ サイプレス、イオンモール伊達に5店舗を同時出店
株式会社サイプレスは、イオンモール伊達に「ABURI百貫」「築地食堂源ちゃん」「炭火焼鳥 銀座惣菜店」「とんかつとう庵」、そして新業態「天丼専門店 ゑるびす」の計5店舗を同時出店いたします。寿司、海鮮の定食・丼ぶり、炭火焼き鳥、とんかつ、天丼と、ジャンルの異なる5つの味を、ひとつの施設でお楽しみいただけます。
フランチャイズ加盟募集
銀座惣菜店では、フランチャイズ加盟店を募集しています。詳細は下記特設サイトをご覧ください。
■ 店舗概要
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店舗名 |
炭火焼鳥 銀座惣菜店 イオンモール伊達店 |
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業態 |
炭火焼き鳥専門店 |
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所在地 |
〒960-0406 福島県伊達市堂ノ内市堂ノ内９６０ イオンモール伊達 1階 |
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オープン日 |
2026年11月27日（金）（イオンモール伊達 グランドオープン同日） |
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営業時間 |
10:00～21:00 |
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定休日 |
施設の休館日に準ずる |
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電話番号 |
024-597-6444 |
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駐車場 |
イオンモール伊達 共用駐車場（約3,600台） |
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アクセス |
東北中央自動車道「伊達桑折IC」至近、国道4号線沿い |
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店舗形態 |
商業施設（SC）内出店・1階 |
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施設サイト |
■ 会社概要
■ 本件に関するお問い合わせ
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会社名 |
株式会社サイプレス |
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